sábado, 24 de agosto de 2013

RECETA AREQUIPE

Ingredientes

1 y 1/2 litros de leche
1 libra de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato

Preparación

En una olla mezcle la leche, el azúcar y el bicarbonato.

Revuelva bien para que se incorporen los ingredientes, y deje hervir.


Conserve en la estufa a fuego lento, revolviendo continuamente para evitar que se pegue o ahúme, hasta que la mezcla espese y adquiera la contextura deseada –aproximadamente una hora y media.

2 comentarios: