Ingredientes
para Pollo en crema:
2 libras de pollo
1/2 litro de crema
4 oz de cilantro
2 cebollas grandes
1 pizca de pimienta
sal al gusto
Cómo hacer
Pollo en crema paso a paso:
Se prepara el pollo, lavándolo y quitándole la piel.
Se pone al fuego por veinte minutos con sal y pimienta (a
vapor).
Se agrega cebolla (picada finamente), crema y cilantro
(picado finamente) y se deja hervir por 5 minutos mas.
Sírvalo con arroz y ensalada de lechuga y tomate.
