Ponche Mexicano

Ingredientes (10 comensales)

25 tejocotes

15 guayabas

1 taza Pasas

2 taza Ciruela pasa

300 gramos Tamarindo

6 pedazos Caña de azúcar

4 manzanasCarrito-mini

6 trozos Canela (15 cm)

piloncillo al gusto

unos dados de cáscara de naranjaCarrito-mini

ron o brandy

25 a 30 tazas de agua

Cómo hacer Ponche mexicano paso a paso

Preparar lavar y partir la fruta y echarlos en una olla a hervir junto con canela, tamarindo, caña y piloncillo (trozos pequeños). Cuando este cocidas retirar del fuego.

Combina usualmente con ron o brandy según preferencias.

Para detalles ver consejos de abajo.