RECETA PARA HIGOS EN MIEL

Ingredientes:

8 unidades de higos picados

3 tazas de azúcar

1 ½ taza de agua

2cdas. Jugo de limón

1 trozo de canela entera

4 unidades de clavo de olor

½ cdta. Anís

2cdas. jugo de limón

Preparación:

Hacer hervir azúcar, agua, higos, canela, anís, clavos y cáscara de limón. Cuando está a punto de jarabe agregar el jugo de limón.