jueves, 22 de agosto de 2013

Receta para Donas

INGREDIENTES:

2 TAZAS DE HARINA DURA
4 ONZAS DE AZUCAR
2 ONZAS DE MARGARINA
1 HUEVO
1 ONZA DE LEVADURA
1 CUCHARADITA DE VAINILLA
1 PIZCA DE SAL
1/2 TAZA DE LECHE
1/4 TAZA DE AGUA
2 MANTECAS

PROCEDIMIENTO:


Mezclamos la harina, sal; hacemos una pileta enmedio y agregamos

azucar
vainilla
leche
margarina
levadura
huevo

deshacemos la margarina con los dedos y mezclamos bien los ingredientes ya que esten asi agregamos la mitad del agua, vamos agregando la harina a la mezcla poco a poco  hasta hacer la masa, se deja reposar por 10 minutos, luego se hacen bolas se reposan otros 10 minutos, luego se da la forma, mientras ponemos la manteca a calentar a fuego lento..

Cuando la manteca ya este deshecha vamos agregando poco a poco las donas.

NOTA:

esto es algo que se hace frito, recomiendo utilicen un recipìente angosto para que la manteca suba mas y no se quemen, no olviden agregar sal ya que es ella la que les da el color a sus ricas donas.

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