Manzana en MIel

Ingredientes
1 ½ libras de azúcar
1 taza de agua
10 manzanas macizas
10 palitos
jugo de ½ limón
Color vegetal rojo
Anicillos

Procedimiento

Coloque en una olla el agua, azúcar, jugo de limón y colorante vegetal, lleve al fuego y deje hervir sin mover la miel. Por otro lado, lave las manzanas, colóquele a cada una un palito, cuando la miel tenga punto de bolita dura, introduzca las manzanas cubriéndolas bien con la miel. Decore con anicillos antes de que seque la miel.