Ponche de CREMA

Ingredientes (10 comensales)

1 caja de 8 porciones de flan de huevo

1/2 litro de leche

1 lata de leche condensada

5 yemas de huevos

1/2 litro de ron o brandy

Cómo hacer Ponche Crema paso a paso

Se prepara el flan tal cual como indica la caja utilizando el medio litro de leche que ahí pide.

Luego una vez frío o a temperatura ambiente se une todo los huevos, la leche condensada y el licor, este último a gusto del que lo elabore, un poco más de licor hará que tenga un sabor más intenso y se sienta menos lo dulce.

Se debe guardar de inmediato en la nevera y se sirve frío o con hielo. Es preferible prepararlo de un día para otro y consumirlo pronto ya que se conserva pocos días, máximo una semana.