Lassagna

Ingredientes

Porciones: 12

455 g de salchicha italiana

350 g de carne de res molida

80 g de cebolla finamente picada

2 clavos de olor triturados

800 g de tomates triturados enlatados

350 g de pasta de tomate

365 g de salsa de tomate italiana envasada

120 ml agua

2 cucharadas de azúcar blanca

1 ½ cucharaditas de albahaca seca

½ cucharadita de semillas de hinojo

1 cucharadita de sazonador italiano

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

4 cucharadas de perejil fresco picado

12 hojas de lasagna seca

500 g de requesón

1 huevo

½ cucharadita de sal

340 g de queso mozzarella en rebanadas

¾ de taza de queso parmesano rallado

Modo de preparación

En un sartén grande de hierro fundido a fuego medio, sella bien la salchicha y la carne molida de res junto con la cebolla y el ajo. Incorpora los tomates triturados, pasta de tomate, salsa de tomate y agua. Sazona con azúcar, albahaca, semillas de hinojo, sazonador italiano, 1 cucharadita de sal, pimienta y 2 cucharadas de perejil. Cubre y cocina a fuego lento durante 1 hora y media, revolviendo ocasionalmente.

Coloca suficiente agua con sal en una olla y deja que hierva. Agrega la lasagna y cocina en el agua hirviendo entre 8 y 10 minutos. Escurre la pasta y enjuaga con agua fría. Reserva. Mezcla bien el requesón, huevo ½ cucharadita de sal y el resto del perejil en un tazón.

Precalienta el horno a 190° C.

Extiende 1 ½ taza de carne con salsa en el fondo de un refractario de 22.5 x 33 cm. Cubre con una capa de 6 hojas de lasaña. Embarra una capa de la mezcla de requesón sobre la lasaña y cubre ésta con un tercio de las rebanadas de queso mozzarella. Vierte 1 ½ taza de carne con salsa sobre el queso mozzarella y espolvorea con ¼ de taza de queso parmesano. Repite las capas y termina con una capa final de mozzarella y parmesano. Cubre con papel aluminio. Para evitar que éste se pegue, rocía con un poco de spray para cocinar o asegúrate de que no toque el queso.

Hornea durante 25 minutos. Descubre y hornea durante 25 minutos más. Deja enfriar durante 15 minutos antes de servir.

Champagne de fresa

Ingredientes:

Para 4 copas

4 shots de licor de naranja

4 cucharaditas de miel

4 fresas frescas, sin sus tallos

1 botella de champagne bien fría

Preparación:

Añade el licor de naranja, la miel y las fresas en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una mezcla suave. Llena las copas de champagne previamente refrigeradas hasta la mitad con la mezcla de fresas recién preparada y luego llena la otra mitad con el champagne.

Entrada navideña

Mira que lindo para la entrada de tu hogar para poner en la sala, comedor, donde quieras que necesitas :) una maceta elegante, un hierro largo y esferas de diversos tamaños para decorar tu maceta a tu imaginacion mira que hermoso quedo este te recuerdo que esta año el color que representa la navidad es ROJO

Recuerditos navideños

Mira si quieres darles un recuerdito a tus invitados 

de este dia que compartieron contigo solo necesitas unos ganchos de ropa

de madera, muñequitos hechos de boamy y unas lindas tarjetitas hechas en la compu contus deseos para esta navidad y año nuevo para esa persona :) espero que te guste esta linda idea

Árbol navideño de frutas

Mira como hacer este bello arbolito de frutas para la familiares mira

como hacerlo solo necesitas una manzana, una zanahoria y pinchos de comida

para colocarlos como base de tu rico arbol navideño, las frutas y la decoracion que le des queda a tu creativdad :)

Centro de mesa

Mira estas lindas decoraciones, hechas con unas unos vasos de vidrio y unas rositas rojas lindas y para rque pongas el fondo puedes poner un cd antiguo para que asi reciclas y ni ce notara que es :)

ME ENCANTARON PARA CENTRO DE MESA, CON UNAS VELADORAS SIMPLES BLANCAS BELLOO

santa claus de bocaditos

Ricos bocaditos para tus invitados muy lindos y ligeros

solo necesitas uvas, banano y fresas, me encuantan si gustas puedes poner 

chocolate :) 

Galletas para regalar

Ricas paletas navideñas :) para regalar a tus invitados, familiares y amigos

realmente faciles de hacer solo necesitas unas galletas cremosas, porta globos, chocolate blanco, y una azuquitar para darle sabor, un liston rojo para la moñita y listo mira el procedimiento aqui :

Corona de dulce

Hola a todos hoy les traigo una idea maravillosa es hacer

esta linda corono con dulces navideños esta bellisima solo 

necesitas los dulces, silicon, tijeras, carton y un liston rojo para darle el

toque final :)

Pegas en todo el carton los dulces a tu manera haces linesa y luego amarras el liston rojo como moña dejando una parte para prender en la puerta  y listo 

Frascos navideños

Mira que linda manera de reciclar es esta, solo necesitas todos los envases de vidrio que ya no utilices para poderlos re utilizar esta navidad y colocar en ellos todos los dulces y golocinas para tus invitados

decoratos con papel de regalo para que se miren asi de hermosos

Magdalena de Coco

Ingredientes (6 comensales)

250 grs de mantequilla reblandecida (yo usé 1/4 l de aceite de maíz)

2 cucharadas de ralladura de limón

250 grs de azúcar blanca

3 huevos

50 grs de coco rallado

40 grs de almendras molidas

3 cucharadas de zumo de limón

375 grs de harina con levadura tamizada

200 grs de yogur natural

1 chorretón de limoncello (optativo, yo se lo puse)

Procedimiento

Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura con batidor eléctrico. Luego agregar los huevos de uno en uno batiendo bien después de cada adición.

Incorporar el coco, las almendras, el zumo y el limoncello. Añadir el yogur y la harina. Mezclar con cuchara de madera y con mucho cuidado.

Engrasar un molde con tubo central y verter la mezcla. Alisar con una cuchara y llevar a horno precalentado a 180 ºC durante unos 50´. Dejar enfriar y desmoldar.

Arbolitos navideños de galleta

Si en tu familia hay muchos niños y no sabes como tenerlos entretenidos bueno diles que te ayuden a hacer su propio arbolito navideño con gallegas y chocolate blanco mira que facil y  rico :), asi ellos tendran algo que hacer y luego comer, que rico no, ademas tambien los puedes hacer para regalar a tus vecinos, amigos y familiares, LINDOS Y RIQUISIMOS

Muñecos de nieve (reciclaje)

Mira lo hermoso que quedan unos muñecos de nive para regalar hechos con frascos de compota para que los puedas dar a las personas que quieres, en la parte de abajo lo llenas de dulces navideños, en la parte de en medio le puedes agregar azuquitar acida de esa que venden, y arriba llenas con algodones pequeñitos

QUEDAN HERMOSOS.