Yogurt de Chocolate

INGREDIENTES.

Para 12 Porciones aprox

1 y 1/4 lts de leche entera

2 yogurt tipo griego

10 cucharadas de azúcar

400 gr de chocolate de fundir.

ELABORACION:

El primer paso es derretir el chocolate y aparte un bol ponemos la leche, el azúcar y el yogurt tipo griego.

Añadimos el chocolate derretido y batimos con unas varillas para que todo se mezcle bien.

Probamos para ver si esta bien de azúcar según nuestro gusto.

Ahora repartir la mezcla entre los 12 recipientes

Ahora colocamos los tarros en la bandeja, tapamos y llevamos a la multidelices primero 6 y luego los otros 6 si la yogurtera tiene esa capacidad

Ahora Seleccionamos programa 1 y 10 horas. Hacer los yogurt en un lugar donde no se mueva la multi delices mientras dura el proceso.

Por ultimo tapamos y guardamos hasta su consumo.

Decoracion de serchas

Quieres darle un toque especial a tus serchas, bueno aqui te dejo ideas super lindas para ello, no necesitas mucho solo pintura blanca, serchas de madera, tijeras y un poco de paciencia ahh y claro un diceño de papel que te guste o tela si quieres que dure mas, cuando este ya acabe de secar dale una mano de goma que hara que brille y se vea preciosa mira que linda quedo, asi tu closet se vera unico

Lemon Curd

Ingredientes 6 moldes chicos

250cc de jugo de limón

150cc de jugo de lima

4 yemas

2 huevos

170g de azúcar

150g de manteca fría en cubos

7g de gelatina sin sabor

Ralladura de 2 limas

Ralladura de 1 limón

Para el merengue

4 claras

250g de azúcar

1 cdita de jugo de limón

Procedimiento

Coloque en un bol el jugo de los cítricos con la ralladura y el azúcar. Agregue los huevos y las yemas. Mezcle bien. Lleve a fuego directo bajo, o a baño María, sin dejar de resolver, hasta que tome temperatura y logre el primer hervor suave. Hidrate la gelatina con la menor cantidad de agua posible.

Añada la gelatina a la mezcla caliente. Fuera del fuego, vaya incorporando la manteca fría en cubos hasta que quede integrada. Pase por un tamiz y lleve a baño María invertido. Deje bajar la temperatura y colóquelo en moldes individuales. Enfríe muy bien.

Para el merengue coloque en un bol de acero las claras con el azúcar y llévelas a baño María revolviendo con el batidor de alambre hasta que se vuelvan traslucidas y no se noten los granos de azúcar. Cuando logre este punto, cambie de bol y continúe con batidora eléctrica. Agregue las gotas de jugo de limón. Bata hasta que se enfríe y este brillante. Coloque en una manga y cubra los moldes con el merengue. Gratine o queme con soplete.

Flor de crochet

El dia de hoy les dejo aqui unos pasos de como hacer en crochet una linda florecita para decorar

un abrigo, una almohada o lo que tu quieras mira que bella

Lassagna

Ingredientes

Porciones: 12

455 g de salchicha italiana

350 g de carne de res molida

80 g de cebolla finamente picada

2 clavos de olor triturados

800 g de tomates triturados enlatados

350 g de pasta de tomate

365 g de salsa de tomate italiana envasada

120 ml agua

2 cucharadas de azúcar blanca

1 ½ cucharaditas de albahaca seca

½ cucharadita de semillas de hinojo

1 cucharadita de sazonador italiano

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

4 cucharadas de perejil fresco picado

12 hojas de lasagna seca

500 g de requesón

1 huevo

½ cucharadita de sal

340 g de queso mozzarella en rebanadas

¾ de taza de queso parmesano rallado

Modo de preparación

En un sartén grande de hierro fundido a fuego medio, sella bien la salchicha y la carne molida de res junto con la cebolla y el ajo. Incorpora los tomates triturados, pasta de tomate, salsa de tomate y agua. Sazona con azúcar, albahaca, semillas de hinojo, sazonador italiano, 1 cucharadita de sal, pimienta y 2 cucharadas de perejil. Cubre y cocina a fuego lento durante 1 hora y media, revolviendo ocasionalmente.

Coloca suficiente agua con sal en una olla y deja que hierva. Agrega la lasagna y cocina en el agua hirviendo entre 8 y 10 minutos. Escurre la pasta y enjuaga con agua fría. Reserva. Mezcla bien el requesón, huevo ½ cucharadita de sal y el resto del perejil en un tazón.

Precalienta el horno a 190° C.

Extiende 1 ½ taza de carne con salsa en el fondo de un refractario de 22.5 x 33 cm. Cubre con una capa de 6 hojas de lasaña. Embarra una capa de la mezcla de requesón sobre la lasaña y cubre ésta con un tercio de las rebanadas de queso mozzarella. Vierte 1 ½ taza de carne con salsa sobre el queso mozzarella y espolvorea con ¼ de taza de queso parmesano. Repite las capas y termina con una capa final de mozzarella y parmesano. Cubre con papel aluminio. Para evitar que éste se pegue, rocía con un poco de spray para cocinar o asegúrate de que no toque el queso.

Hornea durante 25 minutos. Descubre y hornea durante 25 minutos más. Deja enfriar durante 15 minutos antes de servir.

Champagne de fresa

Ingredientes:

Para 4 copas

4 shots de licor de naranja

4 cucharaditas de miel

4 fresas frescas, sin sus tallos

1 botella de champagne bien fría

Preparación:

Añade el licor de naranja, la miel y las fresas en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una mezcla suave. Llena las copas de champagne previamente refrigeradas hasta la mitad con la mezcla de fresas recién preparada y luego llena la otra mitad con el champagne.

Entrada navideña

Mira que lindo para la entrada de tu hogar para poner en la sala, comedor, donde quieras que necesitas :) una maceta elegante, un hierro largo y esferas de diversos tamaños para decorar tu maceta a tu imaginacion mira que hermoso quedo este te recuerdo que esta año el color que representa la navidad es ROJO

Recuerditos navideños

Mira si quieres darles un recuerdito a tus invitados 

de este dia que compartieron contigo solo necesitas unos ganchos de ropa

de madera, muñequitos hechos de boamy y unas lindas tarjetitas hechas en la compu contus deseos para esta navidad y año nuevo para esa persona :) espero que te guste esta linda idea

Árbol navideño de frutas

Mira como hacer este bello arbolito de frutas para la familiares mira

como hacerlo solo necesitas una manzana, una zanahoria y pinchos de comida

para colocarlos como base de tu rico arbol navideño, las frutas y la decoracion que le des queda a tu creativdad :)

Centro de mesa

Mira estas lindas decoraciones, hechas con unas unos vasos de vidrio y unas rositas rojas lindas y para rque pongas el fondo puedes poner un cd antiguo para que asi reciclas y ni ce notara que es :)

ME ENCANTARON PARA CENTRO DE MESA, CON UNAS VELADORAS SIMPLES BLANCAS BELLOO

santa claus de bocaditos

Ricos bocaditos para tus invitados muy lindos y ligeros

solo necesitas uvas, banano y fresas, me encuantan si gustas puedes poner 

chocolate :) 

Galletas para regalar

Ricas paletas navideñas :) para regalar a tus invitados, familiares y amigos

realmente faciles de hacer solo necesitas unas galletas cremosas, porta globos, chocolate blanco, y una azuquitar para darle sabor, un liston rojo para la moñita y listo mira el procedimiento aqui :

Corona de dulce

Hola a todos hoy les traigo una idea maravillosa es hacer

esta linda corono con dulces navideños esta bellisima solo 

necesitas los dulces, silicon, tijeras, carton y un liston rojo para darle el

toque final :)

Pegas en todo el carton los dulces a tu manera haces linesa y luego amarras el liston rojo como moña dejando una parte para prender en la puerta  y listo