lunes, 28 de abril de 2014

LINDOS PEINADO












Receta 3 leches RIQUISIMOOO Y FACIL DE HACER


Para el Pan:
1 caja de pastel de pan blanco blanca (duncan)
2 barras de mantequilla
5 huevos
1/2 taza de azucar
2 tazas de Harina normal
2 cucharadas de polvo para hornear
1/4 taza de Leche necesaria

Batido de las tres leches:
1 lata de leche clavel(evaporada)
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema néstle, o crema espesao (1 taza)
1/4 taza de brandy(opcional) o Vainilla (1 cucharadita), o amareto(5 gotitas).
1/4 taza de leche

1. Batir: en el orden, Mantequilla(acremar) azucar huevos uno a uno las harinas (alternadas, harina comercial, la de pastel y rexal.) 2.hornear: a 180° de 30 a 45 minutos en un molde del numero 22, y molde #30 de 1 hora a 1 hora y media.
3.Licuar: las 2 leche, (condensada, evaporada) el brandy, la vainilla o el amaretto, lo que hayas elegido.
Leche 4.Dejar enfria el pan, y partir por en medio y bañar las dos tapas con lo que licuaste.

5.decorar con cremachantilly, nuez, chocolates, o la fruta que quieras..

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CREMA PASTELERA* CASERA

INGREDIENTES
1.       4 yemas de huevo
2.       100 gr. de azúcar
3.       50 gr. de harina
4.       30 gr. de mantequilla
5.       1/2 litro de Leche
6.       Corteza de un Limón
7.       Azúcar vainillado




p          PROCEDIMIENTO

  1. Batir en una cacerola los huevos.
  1. A continuación añadir el azúcar y el azúcar vainillado.
  1. Agregamos la harina.
  1. Ahora agregamos la leche y lentamente, removemos.
  1. A continuación añadimos la cascara de limón y la mantequilla.
  1. Déjese cocer a fuego moderado, removiendo la crema hasta que espese, impidiendo que hierva, retírese del fuego y saque la corteza del limón.