Receta Barra de choco crispis

Preparación
Primero se derrite la mantequilla a 
fuego bajo.

Se agregan los malvaviscos y se derriten 
a fuego bajo moviendo con una pala de 
madera constantemente. Este es el 
secreto de la receta, si el fuego esta 
medio o alto el malvavisco se 
carameliza 
y quedan duros.
Una vez derretido el malvavisco se 
retira 
del fuego y se le agrega el cereal. Se 
mezcla con la pala de madera hasta 
incorporar al 100%.
Se coloca en un recipiente cuadrado 
previamente engrasado con mantequilla 
o espray vegetal y se dejan 
enfriar. Una vez frios se cortan en 
cuadrados con un cuchillo filoso.

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