Rosas hechas con hojas secas

Esta idea esta hermosa la verdad que si

en este mes del amor y la amistad mucha gente

piensa que lo que v ale es el dinero que gastes en un buen regalo

pero todos sabemos que lo que importa es EL DETALLE,

mira estas rosas hechas con hojas secas de arbol y rosales y mira :) enamoran

HERMOSO DETALLE PARA ESTE MES DEL AMOR Y LA AMISTAD NO

CREES

Enrrollado de Café

Una delicia de café y crema de leche para servir como postre o ideal para comer en la merienda con cualquier bebida caliente.

Ingredientes

Para la ganacha Capuchina

200g de crema de leche

240g de cobertura blanca

200g de cobertura con leche

1cda de café instantáneo

10g de licor de café

5g de granos de café molidos

Para la crema capuchina

500g de crema de leche

50g de azúcar de vainilla

300g de ganacha capuchino

Para el Pionono

4 huevos

40g de azúcar

40g de harina

20g de miel

Esencia de vainilla c/n

Procedimiento

Pionono

Bate los huevos con el azúcar apuno bien sostenido. Agrégale miel y vainilla. Tamiza la harina y agrégala en forma envolvente poco a poco para evitar los grumos. Esparce en forma pareja sobre una bandeja de horno forrada con papel manteca. Cocina 6 minutos aproximadamente a 220°C.

Ganacha Capuchina

Mezcla la crema con el café y lleva a fuego hasta que hierva. Retira del fuego y agrega la mitad sobre las coberturas bien picadas. Mezcla e incorpora el resto, sigue mezclando lentamente. Una vez que esta fría, incorpora el licor y reserva en la heladera.

Crema Capuchina

Incorpora la crema de leche a la mitad de la ganacha capuchina reserva la otra mitad. Mezcla y vierte el azúcar vainillada, bate hasta punto chantilly. Reserva.

Arma y Decora

Cubre el pionono con la ganacha capuchina reservada y esparce algunos granos de café picados. Luego coloca una capa fina de crema capuchina y enróllalo. Para decorarlo cúbrelo con una capa de crema capuchina y hazle algunos detalles con la misma crema usando una manga de pico rizado. Corta los bordes y sírvelo.

Carta de corazon

Mira como hacer estas lindas tarjetitas, para tu aniversario,

para regalar en este mes del amor, 

que necesitas para hacer la tuya 

Una regla

tiras de papel del color que mas te guste

una hoja blanca gruesa

un sobre ;)

procedimiento:

Tacitas de Cupido

necesitas

1 onza de chocolate semidulce Chocolate, derretido

2 tazas  de agua hirviendo, cantidad dividida

2 paquetes (3 oz cada uno) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin

1-1/2 taza  de agua fría, cantidad dividida

Cubitos de hielo

1 taza  de cobertura Topping descongelada

Decoraciones: granillo (sprinkles) de colores y caramelos surtidos con temas de San Valentín

hazlo

CONSIGUE 8 tacitas de plástico transparentes (6 oz) y con una manga de repostería dibuja un corazón o escribe un mensaje de San Valentín por fuera de cada una de ellas. Refrigéralas hasta que endurezca el chocolate.

AGREGA 1 taza de agua hirviendo al polvo seco de un paquete de gelatina en un tazón mediano y revuelve el agua 2 min. hasta que la gelatina se disuelva por completo. Incorpora 1 taza de agua fría; viértela en las tacitas. Refrigera la gelatina 1 hora o hasta que se ponga firme.

AGREGA el agua hirviendo restante al polvo seco restante y revuelve 2 min. hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agrégale suficiente hielo al agua fría restante hasta llegar a medir 1 taza. Añádela a la gelatina; revuélvela hasta que espese. Incorpora el COOL WHIP; pon la gelatina sobre la capa de gelatina de las tacitas. Refrigera la gelatina 3 horas o hasta que esté firme. Decora la gelatina al gusto.

Ramo de rosas de chocolate

400gr de chocolate negro

315gr de glucosa líquida

Poner a fundir el chocolate en el microondas dando lapsos de 30 segundos hasta que quede bien líquido y agregar la glucosa incorporar perfectamente el chocolate se irá poniendo espeso poco a poco meterlo en una bolsa y deja reposar una noche y al día siguiente moldearlo y hacer las figuras correspondientes

Nota : Colocas fresas grandes bañadas en chocolate para que quede mas lindo y mas rico J

Esta receta esta bellísima para ahorita el 14 de febrero

Corazón de profiteroles con mousse de fresa

necesitas

1-1/2 taza de agua, cantidad dividida

1/2 taza  de mantequilla

1 cucharadita de azúcar granulada

1 taza  de harina

5 huevos

1 paquete  (3 oz) de gelatina sabor fresa

1 paquete (4 oz) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, finamente picados

1 lata  (5 oz) de leche evaporada

1 envase (8 oz) de cobertura Topping, descongelada

2 cucharaditas  de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)

5 fresas frescas, cortadas por la mitad

hazlo

PRECALIENTA el horno a 425°F.

DIBUJA un corazón de 15x12 pulgs. en un pedazo de papel para hornear; ponlo en una bandeja para hornear. Deja que hierva, en una olla mediana, 1 taza de agua con la mantequilla y el azúcar granulada. Añade la harina; cocínala revolviendo durante 3 min. o hasta que se forme una bola. Ponla en un tazón grande. Agrega los huevos, uno por uno, mezclándolos bien con un batidor después de agregar cada uno. Mete la mezcla en una bolsa de plástico apta para congelador; corta una esquina inferior de la bolsa. Exprime la masa, colocando 16 montoncitos (1-1/2 pulg.) lado a lado, siguiendo la forma del corazón en el papel para hornear.

HORNEA los profiteroles 20 min. Reduce la temperatura a 350ºF. Hornéalos 25 min. más o hasta que estén dorados. Apaga el horno. Abre un poco la puerta; deja reposar los profiteroles en el horno por 15 min. Sácalos y déjalos enfriar completamente.

HAZ hervir el resto del agua, entretanto. Agrégala a la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuélvela 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Añade el chocolate; revuélvelo hasta que se derrita. Incorpora la leche. Refrigera la mezcla por 15 min. o hasta que esté espesa pero no firme del todo. Incorpora la cobertura con cuidado. (Si la mezcla de gelatina aún no está suficientemente espesa para que mantenga su forma, refrigérala hasta alcanzar la consistencia deseada.)

CORTA el corazón de profiteroles horizontalmente por la mitad con un cuchillo serrado. Retira con cuidado la parte de arriba; extrae y bota la masa suave del centro. Pon la mezcla de gelatina en la parte de abajo. Tápala con la otra parte. Espolvorea el azúcar en polvo. Decóralo con las fresas.

Pastelitos amorosos

Necesitas
1 paquete (para 2-capas) de harina preparada para pastel (cake) blanco
1 paquete  (3 oz) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin, o de cualquier sabor de color rojo
1 envase (8 oz) de cobertura  Topping, descongelada
1/4 taza  de azúcar de colores o granillo (sprinkles) de colores (de la estación)
hazlo
CALIENTA el horno a 350ºF.

PREPARA la masa para pastel como se indica en el paquete. Agrega el polvo de gelatina y revuelve hasta que esté bien mezclado. Usa una cuchara para colocar el batido dentro de tacitas de papel para hornear en 24 moldes para muffins.

COLOCA una pequeña canica o una bolita de 1/2 pulgada de papel de aluminio a un costado del molde y empuja el papel para darle forma de corazón.

HORNEA los pastelitos 20 a 22 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar y luego retira la bolita.

Agregales topping sobre los pastelitos. Decóralos con el granillo. Guárdalos en la nevera.

Columpio hecho por ti

Mira que buena manera de hacer un lindo columpio para nuestros pequeños del hogar

esta idea esta super hermosa, y para disfrutarla en familia

quieres hacer tu propio columpio sigue el paso a paso de esta imagen

PAY MARMOLEADO DE QUESO Y CHOCOLATE

Ingredientes:

2 tazas de galletas de chocolate molidas

90 g de mantequilla

3 huevos

1 cucharadita de vainilla

¼ de taza de cocoa en polvo

250 g de queso crema

ELABORACIÓN:

 Primeramente combina las galletas de chocolate con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Cubre el fondo y las paredes de un molde. Ahora licua el queso crema, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Hierve ¼ de taza de agua, añade la cocoa y mezcla hasta formar una pasta. Reserva. Divide en dos la mezcla de queso. Agrega a una mitad, la cocoa y revuelve hasta incorporar. Vierte sobre la base de galleta una capa de mezcla de vainilla y una de chocolate, alternando hasta terminar con ambas mezclas. Inserta un cuchillo en la mezcla y remueve de forma ondulada, para hacer el efecto marmoleado.

Por ultimo hornea el pay de queso a 170 ºC durante una hora, deja enfriar y refrigera durante 8 horas.

Espero que te haya gustado este delicioso Pay marmoleado...

Estuche hecho por ti

Mira que lindo porta lapiz o para guardar las cosas que gustes me encanto como quedo

lo puse en practica para mis lapiceros, me encanta te dejo aqui el paso a paso y lo unico que necesitas carton, tela, tijeras, hilo 

Calendario hecho por ti

Bonita forma da hacer un calendario y regalarlo a una persona en especial para

que apunte sus fechas importantes y tenga a la mano la fecha del dia :)

me encanto

Canastas de chocolate hechas con globos y chocolate fundido

"Canastas de chocolate hechas con globos y chocolate fundido".

 Ingredientes:

Chocolate fundido

Helado

Frutas

Chantilly

Lluvia de colores o de chocolate, etc

Nota: Con los ingredientes para rellenar las canastas es valido jugar con tus gustos e imaginación.

Elaboración:

Debes inflar los globos (tanto como quieras que sean grandes tus canastas),

Luego debes fundir el chocolate y sumergir los globos en este.

Si las canastas te quedan muy delgadas, puedes sumergir el globo varias veces en el chocolate para lograr un espesor suficiente.

Una vez seco el chocolate, desprende el globo y rellena las canastas con lo que prefieras: helado, frutas, chantilly, lluvia de colores, lluvia de chocolate, etc.

EXQUISITA TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO

Ingredientes :

20 galletas María

1 pote leche condensada

Nata montada

Media tableta chocolate negro

100 g de mantequilla

ELABORACIÓN:

Para comenzar trituramos las galletas María, hasta lograr hacerlas miga, esto lo puedes hacer golpeándolas con un martillo de cocina dentro de una bolsa.

Una vez trituradas vas a colocar estas migas en un recipiente.

Ahora en una cacerola pequeña fundir la mantequilla a fuego lento e incorporar las migas de las galletas, cuando esté totalmente fundidas, llevar esta mezcla a un molde y apretarlo bien con una espátula. Refrigerar por una hora.

En un cazo aparte debes colocar agua a hervir y allí poner el pote de leche condensada cerrado por al menos 15 minutos, esto para que se haga caramelo.

Sacarlo del fuego y con cuidado abrirlo.

Verter ese contenido sobre la mezcla que teníamos en el molde y dejar enfriar, cuando esté bien frió debes decorar como gustes.

Para concluir debes rallar chocolate y agregarle por encima .

Llevar a refrigerados por al menos 2 horas y servir con nata montada.